Эти красноватые лесные ягоды из Китая давно используются в традиционной медицине для улучшения зрения, предотвращения диабета, снижения кровяного давления, укрепления иммунной системы и устранения симптомов усталости, передает csid.ro.
Хотя эффективность ягод годжи для человека мало исследована, их неоспоримые качества доказаны в экспериментах на животных.
Годжи характеризуются повышенным содержанием антиоксидантов, в частности, каротиноидов, которые обладают способностью снижать риск макулярной дегенерации - основной причины слепоты среди людей старше 55 лет. Эти антиоксиданты защищают организм от окислительного стресса, уменьшают усталость и повышают защиту организма от вредных факторов, тем самым снижая риск возникновения рака.
Ягоды годжи можно употреблять в пищу в свежем виде, приготовленные или сушеные (как изюм), а также в виде чая, соков или лекарственных напитков.
Ягоды годжи богаты витамином А, который защищает кожу и помогает поддерживать остроту ночного видения.
Комплекс витаминов В, содержащийся в этих ягодах, благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, защищая от сильного сердцебиения, аритмии и гипертонии.
Кроме того, ягоды годжи являются богатым источником клетчатки (3 г на порцию 28 граммов фруктов), которая помогает в процессе детоксикации организма. Порция ягод содержит только 100 калорий, что превращает их в надежных союзников в диетах.
Повышенное количество антиоксидантов в плодах годжи помогает предотвратить преждевременное старение кожи. Годжи глубоко питают кожу, укрепляют процессы защиты кожи от свободных радикалов и глубоко очищают поры.
Звезды влюблены в эту волшебную ягоду. Кристина Агилера, Жизель Бундхен и Сальма Хайек числятся среди знаменитостей, которые любят поесть годжи и используют ягоды в виде косметических масок.
Бета-каротин в годжи может успешно бороться с повышенной пигментацией, акне, дерматитами, ускоряет процесс заживления.
Потребление годжи противопоказано, если вы принимаете лекарства для разжижения крови, так как эти ягоды могут свести на нет эффект препаратов. Также не рекомендуется их употреблять в случае аллергии на пыльцу. Были ситуации, когда ягоды годжи спровоцировали светочувствительность кожи и появление экзем после воздействия солнечных лучей на кожу.
Людям с заболеваниями почек не рекомендуется есть большое количество годжи, потому что в этих ягодах довольно высокий уровень оксалатов, что мешает усвоению кальция и способствует образованию камней в почках.